Interviu cu mine
Cine esti tu?
Mama, economist, expert contabil, expert judiciar, om
de banca multi ani si pasionat de gatit pentru altii si care isi urmareste
pasiunea de ceva timp.
Care este hobby-ul tau?
Sa pregatesc si gatesc pentru cei dragi retete fele de fel.
Cum si cand ai descoperit acest hobby?
Mi-a placut sa gatesc din clasa a 6a,cand fierbeam
oua care “sareau” pe tavan si faceam inventii la ciorbele cu multe
legume,dar,de mai bine de 11 ani,in urma multor calatorii facute,mi-am
dat seama ce bucurie am sa adun,invat si aplic in practica ce descopar
nou sau foarte vechi in bucatariile lumii.
Cat timp dedici lunar hobby-ului tau?
Diminetile de sambata sunt cele mai bune pentru
gatit.Cu tot ce citesc si prin carti si bloguri culinare,se aduna ore
bune inafara de cele de gatit.
Care a fost cea mai interesanta experienta legata de hobby-ul tau?
Renumita supa Ramen..pe care am descoperit-o intr-un
restaurant vietnamez ,in anul 2011.La ceva timp dupa intoarcerea acasa
,am inceput sa caut sa citesc despre RAMEN SOUP si am descoperit
povestea supei in filmul RAMEN GIRL,film care exemplifica foarte clar
forta traditiei si a meselor pregatite cu drag si suflet.Am pregatit
supa ramen diverselor categorii de prieteni si ,de fiecare data,a
cucerit.
Ce aduce el bun in viata ta?
La masa,se leaga povesti si ganduri bune si comunicare si cele mai calde relatii umane.
Ce ar trebui sa contina "toolkit-ul" pentru acest hobby?
Drag de a gati,drag de a oferi,drag de a da din
tine,pasiune,carti bucate si tot instrumentarul (pe care el il adun de
multi ani).
Care ar putea fi principala dificultate a acestui hobby, pentru un incepator?
Lipsa indraznelii combinatiilor,atit poate strica…in rest,daca e din drag,totul e minunat.
Care sunt principalele tale 3 recomandari pentru cei interesati de acest hobby?
Incepeti,incercati si perseverati.
Care ar fi cuvantul care ar defini cel mai bine hobby-ul tau?
Dar.
Doresti sa fii contactata?
Desigur! Cu drag, astept idei si comenzi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu