Oua umplute cu ton si gogosari

Galbenusurile se amesteca cu ton ,gogosari murati ,mustar ,sare si piper. Ornate cu felii de ardei gras  - pt ca sa fie si ceva crocant.

Ficatei in bacon ,la cuptor

Ficatei de pui , infasati in felii de bacon ,asezonati cu cimbru din gradina bunicii, boia de ardei dulce( facuta in casa in Ardealul meu iubit ) ,piper proaspat macinat.
La cuptor pe foaie de copt.
Pofta buna !

vacanta de revelion

Craciun 2017

Vacanta studenti.Brazi.Prieteni dragi.Musafiri.Gatiri.Pregatiri.Mos Craciun.Dor.Parinti.Cura de filme .Iubire .Colinde.Muzica.Crini.Iris.Trandafiri.Doruri.Vin fiert.Ganduri bune.Vise albe.Craciun 2017

Sandvisuri calde

Paine +ou batut cu ulei masline+ o sunca sau ceva feliat de prin frigider+ felii de rosii si felii de cascaval.In tava ,la cuptor la foc mediu -mare,cat se rumeneste painea si se topeste cascavalul.Cu o paine nepufoasa e si mai bun.Se serveste cu sos rosii de casa,pasta de ardei iute ,bere ,usturoi :).

Briose fel de fel

Reteta 7(6 )pahare Teo cu diverse adaosuri : ciocolata, stafide ,bombonele ,nuci ,dovleac copt incorporat.

Broccoli cu sos de gorgonzola

Cea mai noua reteta culeasa :
Broccoli spalat si fiert in apa cu sare 2 minute + sos facut dintr - un pachetel de branza cu mucegai albastru  si 50-60 ml lapte pe foc mic si adaugat piper macinat proaspat .
Se combina broccoli scurs cu sosul si se serveste fierbinte sau mai rece .
Am degustat ,sosul merge si cu conopida fiarta tot asa putin !