Craciun 2017

Vacanta studenti.Brazi.Prieteni dragi.Musafiri.Gatiri.Pregatiri.Mos Craciun.Dor.Parinti.Cura de filme .Iubire .Colinde.Muzica.Crini.Iris.Trandafiri.Doruri.Vin fiert.Ganduri bune.Vise albe.Craciun 2017

Sandvisuri calde

Paine +ou batut cu ulei masline+ o sunca sau ceva feliat de prin frigider+ felii de rosii si felii de cascaval.In tava ,la cuptor la foc mediu -mare,cat se rumeneste painea si se topeste cascavalul.Cu o paine nepufoasa e si mai bun.Se serveste cu sos rosii de casa,pasta de ardei iute ,bere ,usturoi :).

Briose fel de fel

Reteta 7(6 )pahare Teo cu diverse adaosuri : ciocolata, stafide ,bombonele ,nuci ,dovleac copt incorporat.

Broccoli cu sos de gorgonzola

Cea mai noua reteta culeasa :
Broccoli spalat si fiert in apa cu sare 2 minute + sos facut dintr - un pachetel de branza cu mucegai albastru  si 50-60 ml lapte pe foc mic si adaugat piper macinat proaspat .
Se combina broccoli scurs cu sosul si se serveste fierbinte sau mai rece .
Am degustat ,sosul merge si cu conopida fiarta tot asa putin !

Așteptăm pe Mos Nicolae

Salam biscuiti 2 decembrie 2017

Aceeasi reteta : 4 kg biscuiti , 1 kg de stafide, 4 pachete margarina, ciocolata menaj amaruie cca 600 grame , sirop facut din zahar cu multa cacao si 1 litru apa, esenta rom multa :) si 1 kg de rahat. Se amesteca , sa framanta si modeleaza.Spor la facut si impartit  !

Afara ninge linistit ,in casa arde focul.

Cu gandul si ochii la zapada : cartofi copti cu sos de usturoi ,dresing cu ulei si sare ,dovleac copt si vin fiert.

1 Decembrie ,cu bunicii lui Bogdan, cu bucate traditionale moldovenesti si dobrogene si traditionale familiei noastre, cu gandul la bunicii mei , cu gandul la Alba Iulia...alaturi de cel mai iubit dintre pamanteni, venit acasa in minivacanta,dupa lungi zile si nopti de programare ,site-uri si cercetari diverse :) .

Sushi : http://vladubucataru.blogspot.ro/2010/11/sushi-in-curand.html

Smoc cu noile carti :)

Carnati de casa preparati cu Bogdan - exemplu : https://savoriurbane.com/carnati-de-casa-reteta-aradeana-de-familie/

Stiuca de Tulcea pe pat de legume,cu felii de lamaie ,la cuptor.

Supa de gaina de casa cu legume,keto,fara taitei .

Fasole pasta cu carnati de casa si muraturi 2017 murate in balcon :) .

uniforma :)

New look,Bogdan .

Muraturi asortate 2017 .

Renumita paine fara framantare a lui Ady.

Storceag de peste . Se serveste cu usturoi si smantana.Reteta traditionala din DOBROGEA:

http://adevarul.ro/locale/calarasi/reteta-storceag-adevarat-secretele-delicioasei-ciorbe-pescaresti-mananca-intr-un-singur-loc-romania-1_5784dcf05ab6550cb8c9c441/index.html

Acesta a fost facut fara sturion,cu peste de Delta,dar,nu sturion sau morun.

Ce este 1 decembrie fara traditionala fasole ?

Blat din prajitura 7(6)pahare a lui Teo , crema de vanilie ,frisca ,ananas si portocale si gata tort cu 2 etaje.

http://www.teoskitchen.ro/2016/12/prajitura-7-pahare.html