marți, 9 octombrie 2018

Gogosari cu sos de rosii

Reteta : 
 3 kg de gogosari se taie fidelutza.
intr-o oala se pun: 100 ml apa+
                   250 ml otet
                   250 gr zahar
                   250ml ulei
                    2 lingurite sare de muraturi,
                   enibahar,piper boabe,cuisoare
                  400 gr pasta tomate.

Se pun la fiert toate pina clocoteste sosul si apoi se adauga gogosarii pina se inmoaie putin.Se pune fierbinte in borcane.Se pun borcanele "in paturi" pina a 2 a zi.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu