Gogosarii se spala si se taie jumatari.Se usuca pe prosop sa nu ramana apa pe ei.Se pun in vas intins cu sosul pe ei si se amesteca periodic in primele ore , sa treaca toti prin solutia formata. A 2 a zi au zeama cat sa - i acopere. Se asaza scursi in borcane si apoi se pune zeama strecurata .Se pune hrean in borcan, se inchid ,eticheteaza si la camara .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu